Vorspeisen incl.19 % MWST

Kalte Vorspeisen incl. 19 % MWST

Mediterranes Salatbüfett mit Anti-Pasti
(Div. Rohkostsalate, Oliven, Tomate Mozzarella, gefüllte Früchte mit Weichkäse)		 3,50 €
Kleine gemischte Vorspeisenplatte
mit Roastbeef, Pastete im Teig, rohem und gekochtem Schinken, garniert		 6,10 €
Schinkenröllchen
garniert mit Spargel, Krautsalat, Flûtes		 3,80 €
Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich und Flûtes		 3,80 €
Parmaschinken
 auf Melone und Flûtes		 4,10 €
Krabbencocktail
mit Flûtes		 4,90 €
Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich und Flûtes		 5,40 €
Fischvariatation
mit Räucherlachs, Forellenfilet Salmmedaillon, Garnelen, Flûtes		 8,50 €

Warme Vorspeisen incl. 19 % MWST

Rinderkraftbrühe
(mit selbstgemachten Markklößchen und Reiseinlage		 2,10 €
Hühnerkraftbrühe
mit Fleischeinlage und Reis		 2,10 €
Champignoncremesuppe
mit Sahnehäubchen		 2,60 €
Spargelcremesuppe
mit Sahnehäubchen		 2,60 €
Fischcremesuppe
mit Sahnehäubchen und Kaviar		 3,60 €
Broccolirahmsuppe
mit Sahnehäubchen		 3,10 €
Hausgemachte ungarische Gulaschsuppe 2,60 €
Gefüllte Blätterteigpastetchen
mit Champignons, Schinken und Zwiebeln		 2,60 €